想必现在有很多小伙伴对于银针粉的制作方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于银针粉的制作方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
准备材料：粘米粉850g、灯笼椒适量、胡萝卜适量、胡萝卜适量、盐2勺、酱油适量
制作步骤：
(相关资料图)
灯笼椒，胡萝卜，鸡蛋准备好，可根据自己的口味去选择改变，量也可以根据自己喜欢的程度去调整。
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锅里加入约250毫升的水，煮开后加入2勺的盐（可根据自己口味调整，但是不能不加盐，不加会很淡的），和2勺的油。
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然后把火开到最小，先加入一点粘米粉，搅拌。（火不能关）
慢慢一点一点地搅拌，一点一点地加粉，搅拌到这个稠度，稍等一下，让这里有点煮开了的感觉。（时不时要搅拌一下）
就煮到这程度，然后就可以关火了。
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加入粘米粉，但是不要一次性加完，分几次，然后搅拌（这里要注意，因为粉团很烫的）
加几次粉之后，把粉搓成面团。
然后手心沾一点油，把一小团面团放在手心，两手心相对，搓成细条状（粗细长短程度也可以根据自己来调整），手心一定要有油，不然很容易粘一起。
搓好之后，拿去蒸熟，大约15分钟左右。
在蒸的时候把胡萝卜切成丝。
1灯笼椒也切丝。
1把鸡蛋煎好。
1把蒸好的银针粉拿出来，就这样就可以直接下锅了，然后把粘在一起的银针粉用筷子轻轻挑开，然后翻炒。
1炒到差不多就可以把青椒、胡萝卜、鸡蛋放下去一起翻炒。
1下酱油，调到到合适自己口味。
1装上碗，准备开吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
