【资料图】
关 于 腌制羊肉串的方法和配料_腌制羊肉串的方法的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于腌制羊肉串的方法和配料_腌制羊肉串的方法的介绍，希望对大家有帮助！
1、1:羊腿洗净切成长段，然后放在一边备用。葱姜切沫，鸡蛋打散备用。
2、2:将切好的羊腿放入盆中，加入盐、味精、鸡精、黑胡椒，用手朝一个方向搅拌，然后加入姜沫、葱沫，继续搅拌，直到羊肉越来越重(注意：是羊肉温热的时候了)，然后加入鸡蛋、生粉、松肉粉，继续搅拌。鸡蛋打入羊肉后，要腌制半个小时。
3、半小时后，不会有羊腥味的羊肉串腌制方法就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
